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Filed de Omble chevalier, 1kg

Salé au sel sec et fumé á la ficelle, sous vide.

LA PURETÉ DE L´ARCTIQUE,, FAIT PARFAITEMENT Á L´ARTISANALE
Nous nous engageons à faire des produits purs, frais et de qualité artisanale. Nos méthodes traditionnelles ont été passées de génération en génération et sont sans additif ni conservateur. Tous nos produits sont faits à la main pour une expérience authentique et gastronomique.

A conservé dans un emballage fermé, au congélateur á -20C, pendant 18 mois. 




Référence:: 2143

 

Nutrition dans 100 g :
Énergie : 668 kJ / 162 kkal
Lipides : 10,3 g Lipides
saturés : 1,8 g
Glucides : 0 g
dont sucre : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 29,6 g
Sel : 1,9 g

Allergéne : Poissons

Truite fumée (98%), sel (2%)

A conservé dans un emballage fermé, au congélateur á -20C, pendant 18 mois. 


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