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Saumon mariné "Gravlax" en tranches 100g

Salé au sel sec et mariné. Sous vide

LA PURETÉ DE L´ARCTIQUE,, FAIT PARFAITEMENT Á L´ARTISANALE
Nous nous engageons à faire des produits purs, frais et de qualité artisanale. Nos méthodes traditionnelles ont été passées de génération en génération et sont sans additif ni conservateur. Tous nos produits sont faits à la main pour une expérience authentique et gastronomique.

Référence: A22381

Saumon mariné aux épices secs façon gravlax.

Saumon gravlax tranché de 100 gr, 4 á 6 tranches.

Durée de conservation 21 jours, á consommer á 2 à 3 jours après ouverture. Conserver dans un endroit frais 1-3°.

Nutrition dans 100 g :
Energy:                 683 kJ / 163 kkal
Fat:                        8,4 g
Saturated fat :       1,3 g
Carbohydrate:       0,6 g
of which sugar:      0,6 g
Fiber:                         0 g
Protein:                   21 g
Salt:                        1,9 g

Allergéne: Poisson

Saumon fumé (97%), sel (2%), épices (1%) (sel, sucre, aneth, poivre blanc) 

A conserver dans un emballage fermé, dans un endroit sec et frais, entre 1 et 3 °C pendant 21 jours et 2 à 3 jours après ouverture.

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